やんばるバナナ
沖縄やんばるの森、国頭村産 無農薬、無化学肥料のアップルバナナ
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やんばるバナナ

沖縄県国頭村(くにがみそん)で、無農薬・無化学肥料で栽培したアップルバナナです。
バナナの皮を剥いた時に広がる、りんごのような爽やかな香りが名前の由来です。

ハワイやフィリピンなどで生産されていますが、国内での生産量はごく少量のため、一般には流通していな珍しい品種のバナナです。

食感は、モチモチで濃厚。甘味と酸味のバランスがよく、後味はさっぱりしています。

食べごろ

皮が黄色くなり黒の斑点が出てくると食べ頃になります。

さらに、追熟させ完熟すると、皮は薄く真っ黒になり、食感はねっとりとし、酸味が抜けまろやかな味わいになります。

食べる時期によって印象の変わるアップルバナナ。ぜひ好みの食べ頃を見つけてください。
(写真中央のバナナからが食べごろになります)

アドバンス・ファーム

私たちは、有機農産物生産行程管理者の認定を取得しています。

有機JAS規格に則った生産行程管理で栽培することで、沖縄の美しい自然と共生し、無農薬・無科学肥料の農作物を、独自の製法で育てています。

やんばるの森 国頭村

国頭村(くにがみそん)は、沖縄本島の北部、「やんばる(山原)」と呼ばれる地域に属し、豊かな自然と生態系が世界から高い評価を受けています。

面積の84%が森林で覆われており、2021年には「やんばるの森」を含む地域がユネスコ世界自然遺産に登録されました。

ふるさと納税

国頭村のふるさと納税返礼品として、出品しています。

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